如今，拼装式冷库凭借各个优势，在我们生活中得到了广大的应用。很多人发现在使用过一段时间后，发现会出现异味的现象，成为了很多人的困扰。今天小编就为大家说说防止拼装式冷库出现异味的妙招。

　　1，平常要加强冷藏设备的维护，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄。入冷库冷藏的食品，必须经过检验，没有变质的方可入库存放。

　　2，食品在冷加工过程中，必须使拼装式冷库库房保持一定的温度，不得将冻制食品进行转库或存放。若冷库库房温度降不下来，应查找原因，待排除后再行食品加工。

　　3，入冷库冷藏的食品，必须经过检验，没有变质的方可入库存放。

　　4，拼装式冷库库房在进货前不得有异味存在。若有异味，必须经过技术处理，排除异味后方可使用。

　　5，拼装式冷库内不得混合存放互相感染的食品。

　　对于新安装拼装式冷库投产前，因库内气体疏通不畅，在管道安装时有一定的电气焊气味、油漆的气味、现场发泡聚氨酯保温层的化工气味及管道反复氨试漏的氨气味等混合气味，因此有些厂是在空冷库里根据库房面积大小放置一些酒精灯(化验室用具)，用食用醋酸(或食用乳酸)放入器皿里让酒精灯加热挥发，也可达到去除异味和消毒的效果。有鱼腥味的旧冷库(原来存放鱼产品所致)，要改成其他专用库，也可用上述方法去除异味。

　　以上就是今天小编为大家提供的防止拼装式冷库出现异味的方法，大家不妨可以试试，毕竟防止出现异味还是非常重要的。